一包面包的配料，排在最前面的是用量最多的。面粉、水、糖、油、酵母、盐，顺序基本不会变。
豪士的中短保产品把保质期压到几十天，靠的是车间洁净度、充氮包装和冷链，而不是靠多加防腐剂。
包装背面那几行小字，比正面的广告语更有用。买之前翻过来看一眼，几十秒的事。
分别在说什么，一次讲清楚
| 标注 | 具体指什么 | 出现在哪些产品上 |
|---|---|---|
| 0 蔗糖 | 配方里不额外加蔗糖，甜味来自原料本身或代糖。 | 低 GI 全麦面包、藜麦吐司 |
| 0 反式脂肪酸 | 油脂选择上避开部分氢化油，成品检测值符合国家标准。 | 口袋系列、吐司系列多数产品 |
| 0 色素 | 不额外添加着色剂，颜色来自可可粉、蛋黄、麦麸这些原料。 | 低 GI 全麦面包、藜麦吐司 |
| 0 防腐剂 | 靠洁净车间、充氮包装和短保周转来控制，不依赖防腐剂延长货架期。 | 低 GI 全麦面包 |
不同批次、不同规格的标签会调整，购买时以包装上的实际标注为准。
整粒小麦研磨，一片能量不到 96 千卡，蛋白质 16.2g/100g。切片厚，烤一下边缘会脆。
加了玻利维亚进口红藜麦，颗粒嚼得到。0 蔗糖、0 色素，空口吃也不腻。
两片吐司压着芝士和鸡肉松，一个 75g。撕开包装就能吃，下午饿的时候比饼干顶饱。
中短保产品没有加防腐剂，开封后接触空气容易返潮。一次吃不完，把口折两道夹紧。
吐司两面各煎二十秒，边缘会脆。微波炉叮太久会发韧，十秒就够。
冷藏会让淀粉回生，口感变硬。短期吃放阴凉处，长期吃直接冷冻，吃前回温。